خانهمطالب عمومیدلینو گرگان

دلینو گرگان

دلینو گرگان

گرگان شهری در شمال شرقی ایران و مرکز استان گلستانه که نام قبلی اون هم استرآباد بوده. هر چند که گرگان در تابستان آب و هوای گرم و شرجی داره، ولی در باقی فصل های سال، هوایی نسبتا معتدل داره. همچنین اقلیم بسیار گوناگون استان گلستان هم شامل کوه، جنگل، جلگه و دشت، بیابان، دریا، رودخانه و زمین کشاورزی می شه.

بافت تاریخی شهر گرگان با مساحتی حدود ۱۵۰ هکتار سومین بافت با ارزش و دارای سبک معماری بعد از یزد و اصفهان به شمار میاد و در واقع وسیع ترین بافت تاریخی شمال کشور رو به خودش اختصاص داده.

از مشهورترین جاذبه های گردشگری گرگان می تونیم پارک جنگلی ناهارخوران رو نام ببریم که در حدود چهار کیلومتری جنوب گرگان قرار گرفته و مناطق بسیار زیبای اون، هر سال میزبان گردشگران از سراسر کشوره. دیوار دفاعی گرگان نیز از دیگر جاذبه های این شهره که در زمان ساسانیان ساخته شده و با طولی به اندازه دویست کیلومتر یکی از جاذبه های مشهور گرگان شناخته میشه. برج المان هم که دومین برج مرتفع ایرانه، در شهر گرگان قرار داره و نماد این شهر به حساب میاد که شامل مکان هایی چون رستوران گردان، تراس اختصاصی به همراه چشم انداز زیبایی از شهر، صاعقه گیر و یک آنتن پانزده متری برای یهره برداری از امکانات ارتباطیه.

از معروف ترین و محبوب ترین غذاهای ترکمن ها در این استان می تونیم چکدرمه رو نام ببریم که طرفداران بسیار زیادی داره و در مراسم های مختلف طبخ می شه و شباهت زیادی به استانبولی پلو داره. چکدرمه حاوی گوشت، برنج، پیاز، رب، روغن، نمک و فلفله که گاهی هم به جای گوشت از ماهی برای پخت این غذا استفاده می شه و معمولا به همراه دوغ و سبزی خورده می شه.

ماش پلو هم که از ترکیب ماش، برنج، گوشت چرخ کرده، زعفران، پیاز، روغن زیتون و نمک تهیه می شه از دیگر غذاهای مورد علاقه مردمان این شهر زیباست.

 

دلینو گرگان

 

اگر در تعطیلات عید قصد سفر نوروزی به شهر گرگان رو دارید، خرید سوغاتی های این شهر رو فراموش نکنید. حلوا اماج یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های این شهره که از ترکیب عسل، گلاب، روغن، هل، پسته، بادام و آرد گندم درست می شه و در دوران قدیم، گرگانی ها این حلوا رو برای عید نوروز درست می کردن.

نان پادرازی هم یک نان بسیار خوشمزه و نرمه که با استفاده از گلاب، سیاه دانه، آرد و روغن تهیه می شه و به دلیل اینکه پخت این نان بدون شکر انجام می شه، برای افراد مسن و دیابتی بسیار مناسبه.

یکی از هنرهای قدیمی شهر گرگان که در تولید لباس های سنتی، روسری و شال کاربرد داره ابریشم بافیه که با وجود قدیمی بودنش هنوز هم در بازارهای سنتی شهر پیدا میشه و مشتریان بسیاری داره و شما هم می تونید به عنوان سوغاتی از این دست منسوجات خریداری کنید.

همچنین یادتون باشه که شما می تونید غذای مورد علاقه تون رو هم از رستوران های دلینو در شهر گرگان با استفاده از وب سایت دلینو و یا اپلیکیشن دلینو سفارش بدین و به راحت ترین شکل سفارش خودتون رو در آدرس مورد نظرتون تحویل بگیرید و نوش جان کنید و به جای آشپزی، زمان بیشتری از زمان سفر خودتون رو به گشت و گذار در گرگان و طبیعت زیبای استان گلستان بگذرونید.

به اشتراک گذاشتن با :
امتیاز به این مقاله
نویسنده

info@delino.com

بدون نظر

پیام بگذارید