خانهطرز تهیه غذاچند نوشیدنی خانگی برای مبارزه با گرمازدگی

چند نوشیدنی خانگی برای مبارزه با گرمازدگی

چند نوشیدنی خانگی برای مبارزه با گرمازدگی

“گرمازدگی” حالت شایع و معمولی است که در فصل تابستان به سراغمان می‎‌آید و اگر اقدامی در مبارزه با آن انجام ندیم، ممکن است باعث ضعف و بی‎‌حالی و زمینه‌‎ساز بیماری‎‌های جدی در فصل تابستان شود. به طور کلی “گرمازدگی” شرایطی‎ست که در اثر گرمای بیش از حد بدن ایجاد شده و معمولا درنتیجه­‌ی قرار گرفتن طولانی بدن در دماهای بالا به وجود می‌‎آید. گرمازدگی شدید درصورتی که دمای بدن به ۴۰ درجه سانتی­گراد و یا بالاتر برسد، ایجاد می‌‎شود که این وضعیت در تابستان شایع‌­تر است. گرمازدگی احتیاج به رسیدگی و درمان سریع دارد، در غیر این صورت می‌تواند به سرعت به مغز، قلب، کلیه ­ها و عضلات شما آسیب برساند. تأخیر طولانی در درمان ممکن است منجر به آسیب بیشتر، عوارض جدی و یا حتی مرگ شود.

علائم گرمازدگی عبارتند از:

  1. دمای بالای ۴۰ درجه‌‎ی بدن (می‎‌توان از تب‎‌سنج استفاده کرد.)
  2. تغییر در وضعیت ذهنی یا رفتاری: گیجی، بی‎‌حوصلگی و کلافگی، از دست دادن اشتها، اختلال در گفتار و حالت‎‌های جدی‎تری مثل تشنج می‎‌توانند نشان‎‌دهنده‎‌ی گرمازدگی شدید فرد باشند.
  3. سردرد: گرمازدگی ممکن است همراه سردردهای شدیدی برای فرد باشد.
  4. افزایش ضربان قلب: در گرمازدگی ضربان قلب افزایش پیدا کرده و ممکن است در تنفس فرد نیز اختلال به وجود آید.
  5. حالت تهوع و استفراغ
  6. التهاب و گر گرفتن: پوست ممکن است حالتی ملتهب و قرمز داشته باشد.

زمانی که هرکدام از این حالات در اثر گرما را احساس می‎‌کنید، هرچه سریع‎تر باید به روش‌‎هایی که در دسترس است دمای بدن را پایین بیاورید. راهکارهایی مثل دوش آب سرد گرفتن، مقابل پنکه یا کولر قرار گرفتن، گذاشتن پارچه‌‎ای خیس روی بدن می‎تواند تا حد زیادی به پایین آوردن دمای بدن کمک کند. یکی دیگر از این راهکارها نوشیدن آبمیوه یا نوشیدنی‎‌های خنک مخصوص فصل تابستان است. در ادامه چند نوشیدنی که برای مبارزه با گرمازدگی بسیار مفید هستند را معرفی خواهیم کرد.

نوشیدنی با عرق سکنجبین

سکنجبین از التهاب و حرارت دستگاه گوارش می‌‎کاهد و نشاط‌ انگیز و آرامش‌بخش است.

برای درست کردن نوشیدنی با سکنجبین می‌‎توانید یک لیمو و یک عدد خیار را به همراه عرق نعنا در مخلوط کن ریخته و پس از اینکه به خوبی همزده شدند، آن‎ها را در لیوان بریزید و به دلخواه عرق سکنجبین به آن‎ها اضافه کنید.

نوشیدنی تخم شربتی با زعفران

تخم شربتی نوعی گیاهی خودرو بومی هند و منطقه مدیترانه، یک ساله و شبیه به ریحان است که برگ‌ها و تخم‌های ریزتری دارد و در اوایل فصل بهار در کوهستان‌ها و بیابان‌ها می‌روید.

برای تهیه‌‎ی این نوشیدنی ابتدا باید تخم شربتی را در یک صافی قرار داده و چندین بار بشویید. سپس روی آن به اندازه‎‌ی یک بند انگشت آب ریخته و ۲ الی ۳ ساعت آن را در دمای اتاق بگذاریم تا دانه‎‌ها حجیم شوند. سپس می‎‌توانیم تخم شربتی‌‎ها را در مقدار کافی از آب ریخته و زعفران دم کرده و شیره یا شکر را به آن اضافه کنیم.

نوشیدنی با خاکشیر و گلاب

خاکشیر گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که دراصطلاح عامیانه به آن خاکشی نیز می‌گویند و در دشت و کوهستان‌ها می‌روید. تخم این گیاه ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز و قهو‎ه‌ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد. شربت خاکشیر یک نوشیدنی با طبع سرد است که دمای بدن را کاهش می‌‎دهد و به پیشگیری از گرمازدگی کمک می‎‌کند.

برای آماده کردن شربت خاکشیر، ابتدا باید به خوبی خاکشیر را با آب شست تا شن و سنگ‎ریزه از آن جدا شود. سپس آن را در پارچ بزرگی بریزید و با آب و شکر مخلوط نمایید و مقدار دلخواه آب لیمو و گلاب به آن اضافه نمایید. توجه داشته باشید برای تاثیر بهتر شربت خاکشیر در جلوگیری از گرمازدگی بهتر است آن را به صورت یخ زده و سرد بنوشید.

شربت به‎‌لیمو

به‌لیمو بوته‌ای چندساله است که عطر لیمو را داراست و با لمس برگ آن این بو تشدید می‌شود. بوته‌ی این گیاه ، می‌تواند ارتفاعی ۲ تا ۳ متری داشته باشد و گل‌های ریز بنفش و سفید دارد. این گیاه تاثیر زیادی در کاهش التهاب، از بین بردن تب و پایین آوردن دمای بدن دارد.

برای تهیه‌‎ی شربت به‌لیمو ابتدا چند عدد به را پوست گرفته و رنده می‎‌کنیم . در یک قابلمه دولیوان آب می‌‎ریزیم و روی حرارت قرار می‎‌دهیم. شکر را به قابلمه اضافه می‎‌کنیم و مواد را هم می‎‌زنیم تا شکر به خوبی در آب حل شود. بعد از این‎که شکر به خوبی در آب حل شد، به‎ رنده شده را به آن اضافه می‎‌کنیم. پس از اینکه شربت کمی غلیط شد مقدار کمی آب لیمو و دو عدد برگ به‌‎لیمو به شربت اضافه می‎‌کنیم و پس از ۵ دقیقه حرارت دیدن، قابلمه را از روی گاز برمی‌‎داریم. سپس شربت را دریخچال قرار می‎‌دهیم تا خنک و آماده‌‎ی نوشیدن شود.

به اشتراک گذاشتن با :
امتیاز به این مقاله
نویسنده

minam@delino.com

بدون نظر

پیام بگذارید